Plánovanie trás pre distribútorov potravín a nápojov

Ako vyzerá deň plánovača u distribútora potravín a nápojov?

Deň sa zvyčajne začína skôr, než sklad dokončí vychystávanie. Objednávky prichádzajú z ERP alebo od obchodného tímu ako súbor: potraviny, kaviarne, reštaurácie, stánky a niekoľko pobočiek supermarketov, každá s vlastnými hodinami príjmu tovaru. Niektorí zákazníci berú len suchý tovar, iní aj chladené a mrazené výrobky a pobočky supermarketov vykladajú pri rampe s frontom. Plánovač musí často do hodiny rozhodnúť, ktoré vozidlo ide kam, v akom poradí a s akými paletami na palube.

Potom prídu výnimky. Reštaurácia volá, že dnes zatvára o 11:00. Adresa nového zákazníka je názov budovy bez čísla ulice. Dvaja vodiči sú na dovolenke a jedno chladiarenské vozidlo je v servise. Oneskorené objednávky prichádzajú aj po tom, čo boli trasy vytlačené, a plánovač musí rozhodnúť, či ich pridá do otvorenej trasy, založí novú alebo ich nechá na zajtra. Medzitým niektorí zákazníci platia vodičovi pri doručení a kancelária na konci dňa potrebuje presne vedieť, koľko hotovosti a koľko šekov každý vodič prinesie.

Popoludní sa otázky presúvajú do terénu: ktoré zastávky ešte čakajú, kto mešká, ktoré dodávky boli odmietnuté a prečo a ktoré podpísané dodacie listy ešte neprišli. Keď sa vodiči vrátia, pokladňa spočíta, čo vybrali, oproti tomu, čo nahlásili, a už prichádzajú objednávky na ďalší deň.

OptiRoutes sleduje presne tento sled. Obrazovka Priebeh dňa ukazuje fázy dňa – prijaté objednávky, adresy v poriadku, trasovanie, priradení vodiči, odoslané vodičom, v teréne, deň uzavretý – a to, čo stlačiť ďalej.

Ktoré funkcie OptiRoutes sú pre distribútorov potravín a nápojov najdôležitejšie?

• Objednávky zo súboru alebo načítané automaticky. Nahrajte súbor Excel alebo CSV, alebo nechajte systém, nech si objednávky na daný deň stiahne z vášho súborového servera bez kliknutia. Názvy stĺpcov sa priradia raz v nastaveniach. Pozrite si integrácie.
• Kontrola adries pred plánovaním. Každá dodávka dostane stav – platná, na kontrolu alebo neplatná – a červená adresa zablokuje nahrávanie, kým sa neopraví. Trvalá adresa a trvalá poznámka zostávajú pri zákazníkovi pre každé ďalšie načítanie.
• Časové okná pre každého zákazníka a deň v týždni. Zákazník môže mať niekoľko okien, na všetky dni alebo na konkrétny deň. Zmena poradia sa môže riadiť oknami, ponechať zastávku, ktorá nestihne svoje okno, alebo ju presunúť medzi nepriradené zastávky. Pozrite si časové okná.
• Čakacie doby pre reťazce. Uveďte zákazníkov známych dlhými frontami na vykládku podľa časti ich názvu, s minútami, ktoré zvyčajne zaberú. Ich čas zastávky sa nastaví sám a ich názov sa na karte trasy zvýrazní.
• Typy obsahu: suchý, chladený, mrazený. Definujte typy obsahu a každému vozidlu priraďte typ, ktorý prepravuje. Pri delení podľa prioritných liniek so skupinou sa chladiarenské vozidlo nastavené ako chladené nepošle na trasu so suchým tovarom. Na mape tvar značky podľa typu obsahu ukáže, ktorá zastávka dostane mrazený tovar.
• Palety a usporiadanie nákladu vo vozidle. Limity na paletu (kusy, objem, hmotnosť), chladená zóna pri chladiacej jednotke, palety rozdelené podľa skupín a usporiadanie, ktoré dáva palety prvých zastávok k dverám. Usporiadanie paliet vytlačíte pre nakladačov. Pozrite si palety a nakládka vozidiel.
• Kolá. Ranné a poludňajšie kolo v ten istý deň, každé s vlastnou kartou na obrazovkách objednávok a trás.
• Hotovostní zákazníci. Zákazník, ktorého názov obsahuje slovo pre hotovosť, je v aplikácii pre vodičov označený; vodič pri zastávke zaznamená hotovosť a šeky a pokladňa uzavrie deň každého vodiča.
• Podpísané dodacie listy. Zákazník podpíše dodací list v aplikácii s až tromi fotografiami, poznámkami a vráteniami. Podpísané listy sa dajú automaticky posielať e-mailom – každý podpis, podpisy s poznámkou a podpisy s vráteniami, každé na vlastnú adresu. Pozrite si doklad o doručení.

Ako zapracovať oneskorené objednávky a zmeny do už existujúceho plánu?

Keď nové dodávky prídu na deň, ktorý už má trasy, OptiRoutes sa pred plánovaním opýta, čo s nimi urobiť: zaradiť ich do nových trás, nechať ich medzi nepriradenými zastávkami kola na ručné umiestnenie, pridať každú do najbližšej otvorenej trasy, zahrnúť aj uzamknuté trasy alebo znova naplánovať všetky objednávky dňa. Uzamknutých trás sa systém nikdy nedotkne, pokiaľ to sami nezvolíte – uzamknite trasy, ktoré už opustili depo, alebo ktoré ste dohodli so zákazníkom.

Na rýchlu opravu potiahnite zastávku z jednej karty trasy na inú alebo potiahnite značku na mape na zastávku inej trasy. Pred veľkou zmenou dokáže obrazovka trás zálohovať trasy dňa a jedným kliknutím ich obnoviť. Zmena poradia prepočíta časy príchodu metódou, ktorú zvolíte: úplné preusporiadanie podľa časových okien, len časy a vzdialenosti so zachovaním poradia alebo úplné preusporiadanie bez časových okien.

Ktoré KPI by mal distribútor potravín a nápojov sledovať?

Tabuľka nižšie je ilustračný príklad s fiktívnymi číslami pre stredne veľkého distribútora, ktorý jazdí 12 liniek denne. Ukazuje, čo merať a kde sa údaj v OptiRoutes zobrazuje; nie je to tvrdenie o výsledkoch žiadneho zákazníka OptiRoutes.

Plánované kilometre v OptiRoutes sú vzdialenosťou posledného plánovania, nie skutočne prejdenou vzdialenosťou; skutočnú cestu každého vodiča si môžete overiť v histórii jázd na obrazovke distribúcie v reálnom čase.

Ako začne distribútor potravín s OptiRoutes?

Zaregistrujte sa na webe, overte e-mail a zadajte údaje o firme; sprievodca Začíname vás potom prevedie vodičmi, metódou plánovania, objednávkami, plánovaním a aplikáciou pre vodičov. Bezplatná skúšobná verzia trvá 3 dni s až 50 adresami denne a nevyžaduje kartu. Po skúšobnej verzii platíte vopred podľa priemerného počtu liniek za deň – pozrite si cenník.

Často kladené otázky