---
title: "Načrtovanje poti za distribucijo hrane in pijač | OptiRoutes"
description: "Kako distributerji hrane in pijač z OptiRoutes načrtujejo dnevne linije: časovna okna, hlajen in zamrznjen tovor, palete, gotovinske stranke in POD."
url: https://optiroutes.com/sl/industries/food-and-beverage-distribution/
lang: sl-SI
updated: 2026-10-24
---

# Načrtovanje poti za distributerje hrane in pijač

OptiRoutes distributerjem hrane in pijač pomaga naročila dneva spremeniti v dostavne linije: preveri vsak naslov, postanke razdeli med voznike v okviru zmogljivosti vozil in časovnih oken strank, razporedi palete v tovornjaku, v aplikaciji za voznike pa zbira podpisane dobavnice in gotovino. Cene se začnejo pri $49 na linijo na mesec.

## Kako je videti načrtovalčev dan pri distributerju hrane in pijač?

Dan se običajno začne, preden skladišče konča komisioniranje. Naročila prihajajo iz sistema ERP ali od prodajne ekipe kot datoteka: trgovine z živili, kavarne, restavracije, kioski in nekaj poslovalnic supermarketov, vsaka s svojim časom prevzema. Nekatere stranke prevzemajo le suho blago, druge tudi hlajene in zamrznjene izdelke, poslovalnice supermarketov pa razkladajo na rampi s čakalno vrsto. Načrtovalec mora pogosto v eni uri odločiti, kateri tovornjak gre kam, v kakšnem vrstnem redu in s katerimi paletami.

Nato se začnejo izjeme. Restavracija pokliče, da danes zapre ob 11.00. Naslov nove stranke je ime stavbe brez hišne številke. Dva voznika sta na dopustu, en hladilni tovornjak pa je na servisu. Pozna naročila prihajajo še po tem, ko so bile poti že natisnjene, načrtovalec pa mora odločiti, ali jih bo dodal na odprto pot, začel novo ali jih pustil za jutri. Medtem nekatere stranke plačajo vozniku ob dostavi, pisarna pa mora ob koncu dneva natančno vedeti, koliko gotovine in koliko čekov prinese vsak voznik.

Popoldne se vprašanja preselijo na teren: kateri postanki še čakajo, kdo zamuja, katere dostave so bile zavrnjene in zakaj ter katere podpisane dobavnice še niso prispele. Ko se vozniki vrnejo, blagajna prešteje, kar so pobrali, glede na to, kar so sporočili, naročila za naslednji dan pa že prihajajo.

OptiRoutes sledi natanko temu zaporedju. Zaslon Potek dneva prikazuje stopnje dneva – prejeta naročila, naslovi v redu, usmerjanje, dodeljeni vozniki, poslano voznikom, na terenu, dan zaključen – in to, kar je treba pritisniti naslednje.

## Katere funkcije OptiRoutes so najpomembnejše za distributerje hrane in pijač?

- **Naročila iz datoteke ali samodejno naložena.** Naložite datoteko Excel ali CSV ali pa naj sistem naročila dneva brez klika pridobi z vašega datotečnega strežnika. Imena stolpcev se v nastavitvah preslikajo enkrat. Glejte [integracije](https://optiroutes.com/sl/integrations/).
- **Preverjanje naslovov pred načrtovanjem.** Vsaka dostava dobi stanje – veljaven, za pregled ali neveljaven – rdeč naslov pa blokira nalaganje, dokler ni popravljen. Stalni naslov in stalna opomba ostaneta pri stranki za vsako prihodnje nalaganje.
- **Časovna okna za vsako stranko in dan v tednu.** Stranka ima lahko več oken, za vse dni ali za določen dan. Prerazporeditev lahko sledi oknom, obdrži postanek, ki zgreši svoje okno, ali ga premakne med nedodeljene postanke. Glejte [časovna okna](https://optiroutes.com/sl/features/customer-notifications-and-time-windows/).
- **Čakalni časi za verige.** Stranke, znane po dolgih čakalnih vrstah za razkladanje, navedite po delu imena, z minutami, ki jih običajno vzamejo. Njihov čas postanka se nastavi samodejno, njihovo ime pa je na kartici poti poudarjeno.
- **Vrste tovora: suho, hlajeno, zamrznjeno.** Določite vrste tovora in vsakemu vozilu dodelite vrsto, ki jo prevaža. Pri delitvi po prednostnih linijah s skupino hladilni tovornjak, nastavljen kot hlajen, ni poslan na suho pot. Na zemljevidu oblika oznake za vsako vrsto tovora pokaže, kateri postanek dobi zamrznjeno blago.
- **Palete in razporeditev v tovornjaku.** Omejitve na paleto (enote, prostornina, teža), hlajeni del ob hladilni napravi, palete, razdeljene po skupinah, in razporeditev, ki palete prvih postankov postavi blizu vrat. Razporeditev palet natisnite za nakladalce. Glejte [palete in nakladanje tovornjakov](https://optiroutes.com/sl/features/pallets-and-truck-loading/).
- **Krogi.** Jutranji in opoldanski krog na isti dan, vsak s svojim zavihkom na zaslonih naročil in poti.
- **Gotovinske stranke.** Stranka, katere ime vsebuje besedo za gotovino, je označena v aplikaciji za voznike; voznik na postanku zabeleži gotovino in čeke, [blagajna](https://optiroutes.com/sl/features/cash-and-day-closing/) pa zaključi dan vsakega voznika.
- **Podpisane dobavnice.** Stranka dobavnico podpiše v aplikaciji, z do tremi fotografijami, opombami in vračili. Podpisane dobavnice je mogoče samodejno pošiljati po e-pošti – vse podpise, podpise z opombo in podpise z vračili, vsako vrsto na svoj naslov. Glejte [dokazilo o dostavi](https://optiroutes.com/sl/features/proof-of-delivery/).

*Zaslon za načrtovanje poti: ena barva za vsako pot, postanki po vrsti in pas s številkami vsake poti.*

## Kako se pozna naročila in spremembe umestijo v načrt, ki že obstaja?

Ko nove dostave prispejo za dan, ki že ima poti, OptiRoutes pred načrtovanjem vpraša, kaj storiti z njimi: jih dati na nove poti, jih pustiti med nedodeljenimi postanki kroga za ročno razporeditev, vsako dodati na najbližjo odprto pot, vključiti tudi zaklenjene poti ali ponovno načrtovati vsa naročila dneva. Zaklenjenih poti se sistem nikoli ne dotakne, razen če tako izberete – zaklenite poti, ki so že zapustile skladišče ali ste jih dogovorili s stranko.

Za hiter popravek postanek povlecite z ene kartice poti na drugo ali oznako na zemljevidu povlecite na postanek druge poti. Pred večjo spremembo lahko zaslon poti ustvari varnostno kopijo poti dneva in jih z enim klikom obnovi. Prerazporeditev ponovno izračuna čase prihoda po načinu, ki ga izberete: popolna prerazporeditev po časovnih oknih, le časi in razdalje ob ohranitvi vrstnega reda ali popolna prerazporeditev brez časovnih oken.

## Katere KPI naj spremlja distributer hrane in pijač?

Spodnja preglednica je **ponazoritveni primer z izmišljenimi številkami** za srednje velikega distributerja z 12 linijami na dan. Prikazuje, kaj meriti in kje se številka prikaže v OptiRoutes; ne trdi ničesar o rezultatih katere koli stranke OptiRoutes.

| KPI | Kje ga vidite v OptiRoutes | Ponazoritveni teden |
| --- | --- | --- |
| Delež dostav (dostavljena od sporočenih naročil) | Pregled obdobja | 97.5% |
| Dostave znotraj časovnega okna stranke | Pregled obdobja, »V oknu stranke« | 91% |
| Nedostavljena naročila z najpogostejšimi razlogi | Pregled obdobja in Potek dneva | 38 naročil; najpogostejši razlog »trgovina zaprta« |
| Linije na dan (enota za obračun) | Mesečna poraba in obračun | Povprečno 12 |
| Poti, zaključene na blagajni z razliko | Blagajna | 2 od 60 |
| Postanki na pot in načrtovani km | Vrstica s seštevki na zaslonu poti | 22 postankov, 118 km |

Ponazoritveni primer – izmišljene številke, ne rezultati strank.

Načrtovani kilometri v OptiRoutes so razdalja zadnjega načrtovanja, ne dejansko prevožena razdalja; dejansko pot vsakega voznika lahko preverite v zgodovini voženj na zaslonu Dispečing v živo.

## Kako distributer hrane začne z OptiRoutes?

Registrirajte se na spletni strani, potrdite e-naslov in vnesite podatke o podjetju; [čarovnik za prve korake](https://optiroutes.com/sl/how-it-works/) vas nato vodi skozi voznike, način načrtovanja, naročila, načrtovanje in aplikacijo za voznike. Brezplačni preizkus traja 3 dni, z do 50 naslovi na dan, in ne zahteva kartice. Po preizkusu plačujete vnaprej glede na povprečno število linij na dan – glejte [cene](https://optiroutes.com/sl/pricing/).

Načrtujte resničen dostavni dan s svojo datoteko z naročili.

[Začnite brezplačni preizkus](https://glob-a.optiroutes.com/auth/register?utm_source=site&utm_medium=cta&utm_campaign=industries-food-and-beverage-distribution)

## Pogosta vprašanja

### Ali lahko OptiRoutes loči hlajeno in zamrznjeno blago?

Da, na dveh mestih. Vozila imajo vrsto tovora, zato hladilni tovornjak, nastavljen kot hlajen, pri delitvi po prednostnih linijah s skupino ni dodeljen suhi poti. V nastavitvah palet je mogoče določiti skupine, ki si nikoli ne delijo palete; kadar imajo naročila opis skupine, se hlajeno in zamrznjeno ločita samodejno.

### Ali verige supermarketov s čakalnimi vrstami za razkladanje porušijo urnik?

Verigo dodajte na seznam čakalnih časov s predvidenim časom čakanja. Njen čas postanka se nato nastavi samodejno, časi prihoda za njo se ustrezno zamaknejo, ime stranke pa je na kartici poti poudarjeno, tako da lahko načrtovalec stranke z dolgim čakanjem razporedi med več poti.

### Ali lahko vozniki pobirajo gotovino in čeke?

Da. Gotovinske stranke so označene v aplikaciji za voznike, voznik na postanku zabeleži gotovino, čeke in število čekov ter ob koncu dneva izjavi seštevke. Blagajna nato dan vsakega voznika zaključi stranko za stranko.

### Kako se izračuna cena za distributerja?

Po linijah. Linija je ena pot enega dne, plačate pa glede na povprečno število linij na dan v mesecu, od $49 na linijo na mesec. Vsaka linija vključuje določeno število postankov; dodatni postanki stanejo nekoliko več.

### Ali lahko naročila nalagamo neposredno iz našega sistema ERP?

Naročila je mogoče naložiti kot Excel ali CSV, samodejno iz poslovne mape na datotečnem strežniku OptiRoutes ali z vašega lastnega strežnika FTP ali pa jih zapisati prek API za datoteke. Vprašajte nas, katera možnost ustreza vašemu sistemu.

---

OptiRoutes · 1235 Jefferson Ave, Redwood City, CA 94062, USA · yoni@optiroutes.com · https://optiroutes.com/sl/